En enkel cheese cake i ett glas, som går att variera på många olika sätt. Här har jag gjort både hallon/björnbär och blåbär.

 

Du behöver: [till en portion]

 - 1 dl gräddfil

 - 3 kex, digestive eller mariekex [inte för söta!]

 - bär 

 - eventuellt florsocker

 

Krossa kexen i en plastpåse . Häll i ett glas. Blanda sedan 1 dl gräddfil med t ex blåbär eller hallon [och florsocker om du vill ha det]. Häll på kexen och ställ i kylskåpet en stund. Smaklig måltid!