15 stycken små 

 

1 1/4 dl mjöl

1 tsk bakpulver 

1/2 tsk socker

1 1/4 dl mjölk

1 msk smält smör

1/2 ägg

lite smör att steka i

 

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Vispa i mjölken, sen smöret och sist ägget till en klumpfri smet. Hetta upp smöret i en stekpanna. Klicka i 1 msk smet per pannkaka. Låt steka på ena sidan tills det antingen uppstår bubblor eller fått en fin färg på den stekta sidan. Stek sedan på andra sidan. 

 

Gräddfil/färskost

Bär, t ex jordgubbar, hallon eller blåbär

Choklad

Banan

Äpple och kanel

Florsocker